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Gastronomia

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Trattoria

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Enoteca

Selezione dei migliori vini del Piemonte

La gastronomia F.lli Bruzzone è una storia di famiglia, di tradizione e di passione per la cucina.

  • Cucina tradizionale Piemontese e Ligure.
  • Verdure di stagione, carne piemontese, pesce freschissimo.
  • Semplicità e ricette della tradizione in un clima famigliare e accogliente.
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011 7633447

(+39) 335 5853623

info@fratellibruzzone.com

Via Maria Vittoria 34/A Torino, Italia

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Martedì 09.00 - 16-00

Mercoledì 09.00 - 16-00

Giovedì 09.00 - 16-00

Venerdì 09.00 - 16-00

Sabato 09.00 - 16-00

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I NOSTRI MENU

Antipasti
  • Insalata russa con tonno
    2.20 €/etto
  • Vitello tonnato
    3.80 €/etto
  • Pollo in carpione
    3.00 €/etto
  • Polpettone ligure
    2.80 €/etto
  • Zucchine in carpione
    2.20 €/etto
  • Lingua al verde/rosso
    3.80 €/etto
  • Erbazzone
    2.60 €/etto
  • Giardiniera
    2.00 €/etto
  • Polpo e patate
    6.00 €/porzione
Primi
  • Agnolotti Bruzzone

    "I migliori agnolotti di Torino"

    €10.00/porzione
  • Tagliatelle artigianali (da cuocere)

    Tagliate al coltello

    €3.00/porzione
  • Tagliatelle artigianali (da cuocere)

    Tagliate al coltello con farina integrale

    €3.50/porzione
  • Melanzane alla parmigiana

    Melanzane pastellate fritte sondite con pomodoro e Parmigiano Reggiano Dop

    €14.00/2porzioni
  • Lasagne alla bolognese

    La nostra pasta fresca artigianale tirata a mano, il nostro ragù a lenta cottura, delicata besciamella e Parmigiano Reggiano Dop

    €16.00/2porzioni

Sughi e contorni
  • Ragù lenta cottura alla Bolognese
    2.60 €/etto
  • Ragù di salsiccia
    2.40 €/etto
  • Pesto di zucchine
    2.20 €/etto
  • Costine al naturale
    1.80 €/etto
  • Zucchine saltate
    1.80 €/etto
  • Riso integrale bollito
    1.60 €/etto
Secondi
  • Roast beaf
    4.20 €/etto
  • Insalata di pollo in doppia cottura
    3.20 €/etto
  • Trippa alla moda di Moncalieri
    9.00 €/porzione
  • Arrosto di vitello Piemontese alla crema di parmigiano
    9.00 €/porzione
  • Sottofiletto Tataki con verdure croccanti (su ordinazione)

Sfiziosità
  • Porsciutto crudo di Parma
    4.00 €/etto
  • Bresaola
    4.00 €/etto
  • Lardo della Val Varaita
    2.80 €/etto
  • Mozzarella di bufala
    2.30 €/etto
Dolci
  • Bunet
    3.50 €/etto
  • Tiramisù
    4.00 €/etto
  • Creme caramel
    3.50 €/etto
  • Crostata
    2.80 €/etto
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